Besuch der Bördegärtnerei Erxleben

Im Rahmen der Projektwoche besuchte die Klasse 5/1 die Börde-Gärtnerei in Erxleben. Bei tollem Wetter fuhren wir zuerst nach Eilsleben, wo der Bus nach Erxleben schon auf uns wartete. In Erxleben wurden wir von Frau Merdon empfangen, die uns auf das Gelände der ehemaligen Schlossgärtnerei führte. Diese wird neben weiteren Feldern heute von der Börde-Gärtnerei bearbeitet. Der Betrieb, der ökologischen Landbau betreibt, hat sich auf Kräuter, Gemüse und etwas Obst spezialisiert.

Frau Merdon teilte uns in drei Gruppen ein, die Beobachtungsaufgaben zu

1. Vorbereiten, Pflanzen, Säen
2. Pflege, Ernte und Auslieferung
3. Helfer und Störenfriede

erhielten.

Wir erfuhren viel Neues und Interessantes. So berichtete Frau Merdon, wie die Beete vorbereitet werden, damit die jungen Pflänzchen gute Wachstumsbedingungen haben, wir sahen die Maschinen, mit denen man pflanzt, biologisch düngt und Unkraut rodet. Außerdem stellten wir fest, dass es sehr anstrengend ist, den ganzen Tag in der Sonne Unkraut zu roden. Besonders lecker waren die Erdbeeren, die wir selbst auf einem Beet sammeln und dann natürlich essen durften. Im Gewächshaus bestaunten wir Gurken- und Tomatenpflanzen, die an Fäden emporrankten und größer waren als wir. Unser Ausflug endete auf dem Hof der Börde-Gärtnerei, wo die Produkte gewaschen werden, bevor sie an Bioläden, Restaurants und Familien verkauft werden.